现行
2024-12-25
2025-03-01
DB3203/T 1073-2024
徐州市市场监督管理局
徐州市商务局
徐州市商务局
制定
CCSX11
ICS 67.020
住宿和餐饮业
方法标准
徐州市
地方标准
120892-2025
2025-02-17
本文件规定了徐州米线制作技艺的术语和定义、原辅料要求、烹饪和品鉴。本文件适用于徐州米线的制作。
徐州市老字号协会、徐州市标准化协会、徐州市金悦饮食服务有限公司。
刘春雷、徐进、韩加、李丽、张启民、黄奇。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| MT/T 514.4-1995 | 水泥回转窑用徐州矿务局煤技术条件 | 现行 | 1996-08-24 | 1997-02-01 |
| DB3203/T 1039-2023 | 徐州辣汤制作技艺 | 现行 | 2023-10-13 | 2023-11-01 |
| DB14/T 1586-2025 | SH系矮化中间砧苹果园滴灌技术规程 | 废止 | 2025-04-16 | 2025-07-16 |