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“互联网+明厨亮灶”智慧监管规范

DB3206/T 1108-2025江苏省

废止

标准状态

发布日期

2025-04-14

实施日期

2025-05-01

废止日期

2025-04-14

基础信息

标准号

DB3206/T 1108-2025

批准发布部门

南通市市场监督管理局

提出部门

南通市海门区市场监督管理局

技术归口

南通市市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

行业分类

公共管理、社会保障和社会组织

标准类别

管理标准

标准分类

南通市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

123645-2025

备案日期

2025-05-15

适用范围

本文件规定了“互联网+明厨亮灶”智慧监管的基本要求、设备技术要求、平台建设要求和企业管理要求。本文件适用于南通市餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”的管理。

起草单位

南通市海门区市场监督管理局、南通市质量技术和标准化中心、智锐达仪器科技南通有限公司、南通市海门区食品行业协会

起草人

秦强、周俊如、季磊、周鸣镝、郁卫丰、张新宇、施晓玲、严雪松、俞春华、花忠、朱慧涓、陆威、徐东利、袁苏雅、顾燕、汤海霞、朱伟军、岑洪斌

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