淮扬面点通用规范

DB3210/T 1063-2020 江苏省

现行

标准状态

发布日期

2020-12-10

实施日期

2020-12-10

基础信息

标准号

DB3210/T 1063-2020

批准发布部门

扬州市市场监督管理局

技术归口

扬州市商务局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

A10

国际标准分类号

03.080.30

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

通用

标准分类

扬州市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

77166-2020

备案日期

2020-12-29

起草单位

扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州富春饮服集团有限公司、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院、冶春餐饮股份有限公司、扬州金擀杖面艺工作室

起草人

黄万祺、施志棠、刘顺保、邱杨毅、周建强

专题

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