赣菜小吃弋阳年糕烹饪技艺规范

DB36/T 1929-2024 江西省

现行

标准状态

发布日期

2024-01-17

实施日期

2024-07-01

基础信息

标准号

DB36/T 1929-2024

批准发布部门

江西省市场监督管理局

技术归口

省餐饮标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.020

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

江西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

108188-2024

备案日期

2024-01-24

起草单位

弋阳县商务局、江西省质量和标准化研究院、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、上饶市烹饪餐饮行业协会、江西省阿里老表贸易有限公司、江西弋阳年年高农业发展有限公司、弋阳县弹谷韧稻食品有限公司、江西龟峰宗盛食品有限公司、江西慈母家生态农业发展有限公司、弋阳县犇牛年糕厂

起草人

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