荷斯坦牛生产技术规范 第12部分：机械挤奶

本文件规定了荷斯坦牛机械挤奶、生鲜牛乳贮存的技术要求。本文件适用于荷斯坦牛优质生鲜牛乳的标准化生产。

西北农林科技大学、陕西师范大学、杨凌职业技术学院、现代牛业生物技术与应用国家地方联合工程研究中心、陕西省奶业工程技术研究中心。