废止
2019-06-15
2019-08-25
DB14/T 1879-2019
山西省市场监督管理局
山西省商贸标准化技术委员会
制定
X11
67.020
住宿和餐饮业
方法标准
山西省
地方标准
67947-2019
2019-12-12
本标准规定了山西什锦火锅制作的术语和定义、设备与工具、原料、感官与制作工艺、卫生要求。本标准适用于晋菜系列传统工艺加工烹制的山西什锦火锅。
山西盛世面食科技研究院
杭伟州、方明锁、倪子良、李政、雎文选、王福荣、王志强、刘志明、王云浩、闫润明、马继忠、郭玲
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| JB/T 11430-2013 | 超硬磨料制品 电镀什锦锉 | 现行 | 2013-04-25 | 2013-09-01 |
| GB/T 2900.93-2015 | 电工术语 电物理学 | 现行 | 2015-09-11 | 2016-04-01 |