现行
2022-07-25
2022-08-01
DB14/T 2493-2022
山西省市场监督管理局
山西省餐饮服务标准化技术委员会（SXS/TC 45）
制定
A00
03.120.10
公共管理、社会保障和社会组织
基础标准
山西省
地方标准
91324-2022
2022-08-23
本文件规定了学校食堂食品快速检测实验室的人员要求、仪器设备要求、检测要求和管理要求。本文件适用于学校食堂食品快速检测实验室的运行与管理。
山西省检验检测学会、晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西安弘检测技术有限公司、山西宝佳质量基础研究院、山西众智检测科技有限公司、晋中职业技术学院
陈彦华、贺继峰、杨国伟、武文静、牛伟平、王红英、王蓉珍、郭 捷、郭沐昀、张洪亮、何志娜、李志平、常兴旺、宋云峰、刘兆宏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 25435-2026 | 食品加工用过滤纸板 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2026-08-01 |
| SN/T 5439.1-2022 | 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第1部分：沙门氏菌 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-10-01 |
| T/CNHFA 006-2022 | 益生菌食品活菌率分级规范 | 现行 | 2022-05-28 | 2022-05-28 |
| DB4109/T 058-2024 | 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 | 现行 | 2024-08-21 | 2024-09-21 |
| DB32/T 4773-2024 | 食品小作坊集中加工区管理规范 | 现行 | 2024-05-16 | 2024-06-16 |
| T/XMSSAL 030-2021 | 供厦食品 小麦粉 | 现行 | 2021-06-25 | 2021-06-25 |
| SN/T 3843-2014 | 出口食品中红曲色素的测定 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| T/SDAQI 008-2021 | 食品中苯菌酮残留量的测定 | 现行 | 2021-09-25 | 2021-10-25 |
| GB/T 23296.23-2009 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定 气相色谱法 | 现行 | 2009-04-27 | 2009-09-01 |
| SN/T 3623-2013 | 出口食品中富马酸二甲酯的测定方法 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| DB12/T 3016-2018 | 低温食品储运温控技术要求 | 现行 | 2018-04-12 | 2018-06-01 |
| DB4102/T 043-2023 | 传统食品制作技艺 小笼灌汤包子 | 现行 | 2023-12-12 | 2024-01-12 |
| SN/T 3878-2014 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中偶氮二甲酰胺的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| T/CFNA 6501-2024 | 食品香辛料中挥发油含量的测定 | 现行 | 2025-02-11 | 2025-03-10 |
| DB50/T 1126-2021 | 食品快速检测实验室建设指南 | 现行 | 2021-09-10 | 2021-12-10 |
| SN/T 5652.19-2024 | 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第19部分：植物油 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| SN/T 4145-2015 | 由现代生物技术获得的食品的风险分析准则 | 现行 | 2015-02-09 | 2015-09-01 |
| SN/T 5724-2025 | 出口动物源食品中多种兽药残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法 | 现行 | 2025-12-11 | 2026-07-01 |
| SN/T 3729.1-2013 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第1部分：草莓成分检测 PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| T/XMSSAL 006-2020 | 供厦食品 淡水鱼 | 现行 | 2021-06-10 | 2021-06-10 |
| SN/T 3857-2014 | 出口食品中异恶唑草酮及代谢物的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2014-01-13 | 2014-08-01 |
| T/XMSSAL 0125-2024 | 供厦食品 牛油果 | 现行 | 2024-12-10 | 2024-12-10 |
| SN/T 4057-2014 | 出口动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定方法 免疫亲和柱净化 - HPLC和LC-MS/MS法 | 现行 | 2014-11-19 | 2015-05-01 |
| T/AHFS 006-2024 | 食品中单核细胞增生李斯特 氏菌和金黄色葡萄球菌的快 速检测（聚合酶螺旋反应 法，PSR） | 现行 | 2024-09-19 | 2024-10-19 |
| GB/T 15091.2-2026 | 加工食品基本术语和分类 第2部分：加工食品分类 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2026-08-01 |
| DB14/T 2491-2022 | 市场监督管理行政处罚案卷评查工作规范 | 现行 | 2022-07-25 | 2022-08-01 |