首页/地方标准/山西省/DB14/T 2712-2023

小杂粮加工技术规范　小米

DB14/T 2712-2023山西省

废止

标准状态

发布日期

2023-01-18

实施日期

2023-04-18

废止日期

2023-01-18

基础信息

标准号

DB14/T 2712-2023

批准发布部门

山西省市场监督管理局

技术归口

山西省粮油标准化技术委员会（SXS/TC10）

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

B20

国际标准分类号

65.040.20

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

基础标准

标准分类

山西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

97063-2023

备案日期

2023-03-24

适用范围

本文件规定了小杂粮中小米加工选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、原粮要求、工艺要求、检验方法和记录控制。本文件适用于小杂粮中小米的生产加工。

起草单位

山西农业大学谷子研究所、山西省粮油科学研究所有限公司、郑州轻工业大学

起草人

杜文娟、姜龙波、张桂英、朱志昂、宋泽伟、申瑞玲

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