现行
2024-09-28
2024-12-28
DB14/T 3141-2024
山西省市场监督管理局
山西省市场监督管理局
山西省餐饮服务和监管标准化技术委员会（SXS/TC45）
制定
X09
67.040
卫生和社会工作
管理标准
山西省
地方标准
115639-2024
2024-10-11
本文件适用于各类学校食堂食品安全管理
晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西省检验检测学会、山西省生物研究院有限公司、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、晋中职业技术学院、山西毅成酒店管理有限公司、晋中市市场监管综合行政执法队
贺继峰、刘丽丽、胡亚丽、刘汀祐、张云倩、裴社强、宋云峰、王彦鑫、陈彦华、冯守瑞、刘丽滇、李旭霞、杨宇霞、贾启、任月娇、贾豪、冯素彬、李鑫、石鑫
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB1301/T418-2022 | 小型餐饮食品安全现场管理规范 | 现行 | 2022-06-16 | 2022-07-01 |
| DB3212/T 1161-2024 | 学校食品安全AI监控风险源识别与风险控制规范 | 现行 | 2024-05-21 | 2024-06-21 |
| DB65/T 4879-2024 | 学校食堂食品安全风险管控指引 | 现行 | 2024-10-09 | 2024-12-10 |
| DB3207/T 2031-2024 | 县（区）市场监督管理系统校园食品安全突发事件应急处置操作规范 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-02-10 |
| DB4401/T 136-2021 | 农村（社区）集体聚餐食品安全管理规范 | 现行 | 2021-12-15 | 2021-12-31 |
| DB61/T 1925-2024 | 食品安全专项行动工作规范 | 现行 | 2024-12-26 | 2025-01-26 |
| DB1305/T 49-2022 | 食用农产品批发市场食品安全工作规范 | 现行 | 2022-07-25 | 2022-07-25 |
| SC/T 0005-2007 | 对虾养殖质量安全管理技术规程 | 现行 | 2007-12-18 | 2008-03-01 |