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现行
2025-04-18
2025-07-18
DB14/T 950-2025
山西省市场监督管理局
山西省农业农村厅
山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）
修订
B05
65.020.20
农、林、牧、渔业
基础标准
山西省
地方标准
123479-2025
2025-05-10
本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于金针菇工厂化生产。
山西农业大学、山西省园艺产业发展中心
刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB5107/T 148-2025 | 厚朴食用菌（香菇）生产技术规范 | 现行 | 2025-02-13 | 2025-03-01 |
| DB43/T 917-2024 | 食用菌经营服务规范 | 现行 | 2024-07-12 | 2024-09-12 |
| DB53/T 660-2024 | 食用菌产业标准体系建设指南 | 现行 | 2024-04-25 | 2024-07-25 |
| SN/T 2074-2008 | 主要食用菌中转基因成分定性PCR检测方法 | 现行 | 2008-04-29 | 2008-11-01 |
| GB/T 15672-2009 | 食用菌中总糖含量的测定 | 现行 | 2009-10-30 | 2009-12-01 |
| DB37/T 1652-2020 | 食用菌生产投入品使用准则 | 现行 | 2020-02-25 | 2020-03-25 |
| NY/T 4723-2025 | 食用菌中硒代氨基酸的测定 | 现行 | 2025-04-27 | 2025-08-01 |
| DB2310/T 131-2024 | 食用菌菌渣玉米田秋翻还田技术规程 | 现行 | 2024-05-08 | 2024-06-10 |
| NY/T 749-2023 | 绿色食品 食用菌 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-06-01 |
| DB14/T 1277-2025 | 食用菌工厂化生产技术规程 香菇菌棒 | 现行 | 2025-04-18 | 2025-07-18 |
| NY/T 2375-2013 | 食用菌生产技术规范 | 现行 | 2013-05-20 | 2013-08-01 |
| GB/T 34318-2017 | 食用菌干制品流通规范 | 现行 | 2017-09-07 | 2018-04-01 |
| DB6101/T 154.3-2020 | 新型冠状病毒肺炎疫情期间 农业生产管理指南 第 3 部分：食用菌 生产管理 | 现行 | 2020-03-10 | 2020-03-10 |
| DB4112/T 311-2022 | 食用菌产业标准体系建设指南 | 现行 | 2022-12-18 | 2023-01-18 |
| DB32/T 3328-2017 | 食用菌(木腐菌)厂房技术要求 | 现行 | 2017-12-01 | 2018-01-01 |
| DB61/T 1863-2024 | 地栽食用菌跳虫调查与综合防治技术规范 | 现行 | 2024-09-24 | 2024-10-24 |
| DB35/T 1200-2011 | 木生食用菌安全生产技术规范 | 现行 | 2011-10-28 | 2012-02-15 |
| NY/T 1935-2010 | 食用菌栽培基质质量安全要求 | 现行 | 2010-09-21 | 2010-12-01 |
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| GB/T 14151-2022 | 食用菌罐头质量通则 | 现行 | 2022-07-11 | 2023-08-01 |
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