废止
2025-04-18
2025-07-18
DB14/T 950-2025
山西省市场监督管理局
山西省农业农村厅
山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19）
修订
B05
65.020.20
农、林、牧、渔业
基础标准
山西省
地方标准
123479-2025
2025-05-10
本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于金针菇工厂化生产。
山西农业大学、山西省园艺产业发展中心
刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| NY/T 3819-2020 | 农产品质量安全追溯操作规程 食用菌 | 现行 | 2020-11-12 | 2021-04-01 |
| T/ZJCX 0045-2024 | 食用菌干制品 | 现行 | 2024-12-11 | 2024-12-12 |
| DB35/T 2201-2024 | 菌草制作食用菌培养料技术规范 | 现行 | 2024-09-05 | 2024-12-05 |
| DB32/T 3328-2017 | 食用菌(木腐菌)厂房技术要求 | 现行 | 2017-12-01 | 2018-01-01 |
| DB14/T 1277-2025 | 食用菌工厂化生产技术规程 香菇菌棒 | 废止 | 2025-04-18 | 2025-07-18 |
| NY/T 749-2023 | 绿色食品 食用菌 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-06-01 |
| DB1308/T 329-2023 | 食用菌产品质量安全追溯管理规范 | 现行 | 2023-05-25 | 2023-06-01 |
| GH/T 1486-2025 | 食用菌中松茸醇含量测定 气相色谱法 | 现行 | 2025-06-23 | 2026-01-01 |
| DB14/T 1143-2025 | 食用菌工厂化生产技术规程 海鲜菇 | 废止 | 2025-04-18 | 2025-07-18 |
| GH/T 1502-2025 | 食用菌复合调味酱 | 现行 | 2025-12-12 | 2026-03-01 |
| DB2310/T 131-2024 | 食用菌菌渣玉米田秋翻还田技术规程 | 现行 | 2024-05-08 | 2024-06-10 |
| GB/T 23775-2025 | 压缩食用菌 | 即将实施 | 2025-10-31 | 2026-05-01 |
| GB/T 15672-2009 | 食用菌中总糖含量的测定 | 现行 | 2009-10-30 | 2009-12-01 |
| NY/T 1098-2006 | 食用菌品种描述技术规范 | 现行 | 2006-07-10 | 2006-10-01 |
| DB21/T 3816-2023 | 食用菌生产职业技能等级 | 现行 | 2023-09-30 | 2023-10-30 |
| DB5107/T 148-2025 | 厚朴食用菌（香菇）生产技术规范 | 现行 | 2025-02-13 | 2025-03-01 |
| DG23/Z 019-2023 | 食用菌袋破碎分离设备 | 现行 | 2024-01-01 | |
| GB/T 14151-2022 | 食用菌罐头质量通则 | 现行 | 2022-07-11 | 2023-08-01 |
| DB63/T 1120-2023 | 绿色食品食用菌鸡腿蘑菇生产技术规范 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-02-01 |
| DB4112/T 311-2022 | 食用菌产业标准体系建设指南 | 现行 | 2022-12-18 | 2023-01-18 |
| DB6101/T 154.3-2020 | 新型冠状病毒肺炎疫情期间 农业生产管理指南 第 3 部分：食用菌 生产管理 | 现行 | 2020-03-10 | 2020-03-10 |
| DB37/T 3748-2019 | 利用木糖醇渣生产食用菌技术规程 | 现行 | 2019-12-05 | 2020-01-05 |
| DB37/T 1654-2024 | 食用菌床式栽培通用测产方法 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-01-30 |
| LY/T 1577-2009 | 食用菌、山野菜干制品压缩块 | 现行 | 2009-06-18 | 2009-10-01 |
| DG35/Z 002-2020 | 食用菌铺料机 | 现行 | 2020-12-14 | |
| GB/T 16453.6-2008 | 水土保持综合治理 技术规范 崩岗治理技术 | 现行 | 2008-11-14 | 2009-02-01 |