精制川茶扁形绿茶加工工艺技术规程

DB51/T 2914-2022 四川省

现行

标准状态

发布日期

2022-06-17

实施日期

2022-08-01

基础信息

标准号

DB51/T 2914-2022

批准发布部门

四川省市场监督管理局

技术归口

农业农村厅

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

四川省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

90029-2022

备案日期

2022-07-05

适用范围

本文件规定了精制川茶扁形绿茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。本文件适用于以四川省内茶树鲜叶为原料加工扁形绿茶。

起草单位

四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站、宜宾学院、四川省川茶品牌促进会

起草人

王云、张厅、张冬川、李春华、唐晓波、赵先明、刘飞、马伟伟、刘晓、付润华、王小萍、熊元元、张娟、李欢欢、李伟、罗学平、黄彤、江泞杉

专题

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