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进口冷链食品集中监管仓运行规范 第2部分：作业技术规范

DB51/T 2962.2-2022 四川省

现行

标准状态

发布日期

2022-12-27

实施日期

2023-02-01

基础信息

标准号

DB51/T 2962.2-2022

批准发布部门

四川省市场监督管理局

技术归口

四川省市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

55.180

行业分类

交通运输、仓储和邮政业

标准类别

管理标准

标准分类

四川省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

95344-2023

备案日期

2023-01-16

适用范围

本文件规定了进口冷链食品集中监管仓的冷链作业流程及关键控制点要求，包括网上预约、入仓卸货、采样、消毒、入库（车厢）暂存、核酸检测、出仓等关键环节。本文件适用于四川省进口冷链食品集中监管仓的冷链作业操作和管理及疫情风险防控。

起草单位

四川省市场监督管理局食品安全检查技术中心、青白江区进口冷链食品集中监管仓、郫都区进口冷链食品集中监管仓、龙泉驿区进口冷链食品集中监管仓

起草人

林涛、曹守国、杨欢、付春林、邓捷、李佳欣、郑朝娟、李强、阳红川、颜梦娆

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