四川黑茶加工工艺通用技术要求

DB51/T 3072-2023 四川省

现行

标准状态

发布日期

2023-06-19

实施日期

2023-08-01

基础信息

标准号

DB51/T 3072-2023

批准发布部门

四川省市场监督管理局

技术归口

四川省农业农村厅

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

四川省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

99863-2023

备案日期

2023-07-14

适用范围

本文件规定了四川黑茶加工的加工条件、加工工艺、加工技术要求、质量管理。本文件适用于四川黑茶的加工。

起草单位

四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站

起草人

张厅、王云、熊元元、李春华、刘晓、马伟伟、张冬川、刘飞、席阳红、王小萍、夏陈、李欢欢、杨朝林、张娟、贺军花、李洁、江泞杉

专题

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