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地理标志产品 富顺豆花蘸水生产技术规范

DB5103/T 2-2019 四川省

现行

标准状态

发布日期

2025-09-28

实施日期

2026-04-01

基础信息

标准号

DB5103/T 2-2019

批准发布部门

自贡市市场监督管理局

技术归口

富顺县市场监督管理局

制修订

修订

标准分类

中国标准分类号

X66

国际标准分类号

67.220.10

行业分类

制造业

标准类别

产品标准

标准分类

自贡市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

73586-2020

备案日期

2020-08-17

适用范围

本文件规定了地理标志产品富顺豆花蘸水的术语和定义、产地范围、产地环境、生产要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于产地范围内生产的地理标志产品富顺豆花蘸水。

起草单位

富顺县香辣调味品专业协会、富顺县市场监督管理局

起草人

余木国、王俊丁、王岗、杨潇

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