北川腊肉加工技术规范

DB5107/T 101-2022 四川省

现行

标准状态

发布日期

2022-03-24

实施日期

2022-06-01

基础信息

标准号

DB5107/T 101-2022

批准发布部门

绵阳市市场监督管理局

提出部门

绵阳市市场监督管理局

技术归口

绵阳市市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

绵阳市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

89540-2022

备案日期

2022-06-09

适用范围

适用于北川腊肉的加工、包装、检验、运输和贮存

起草单位

北川羌族自治县腊肉产业协会、绵阳市产品质量监督检验所

起草人

王华祁、任世艳、王晓芳、霍冬霞、汪菊

专题

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