宜宾酱酒酿造工艺和质量要求

DB5115/T 109-2023 四川省

现行

标准状态

发布日期

2023-08-29

实施日期

2023-09-29

基础信息

标准号

DB5115/T 109-2023

批准发布部门

宜宾市市场监督管理局

提出部门

宜宾双都标准化技术咨询有限公司

技术归口

宜宾市经济和信息化局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X60

国际标准分类号

67.160.10

行业分类

制造业

标准类别

通用

标准分类

宜宾市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

102144-2023

备案日期

2023-09-21

适用范围

宜宾酱酒的生产、检验和销售

起草单位

宜宾双都标准化技术咨询有限公司、宜宾市产品质量监督检验所 (国家白酒产品质量监督检验中心〈四川〉)、宜宾市南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾酱酒酒业有限公司、宜宾金竹酒业有限公司、成都海关技术中心宜宾分部、宜宾学院、宜宾长江源有限公司、四川宜宾高洲酒业有限责任公司、四川宜宾竹海酒业有限公司、宜宾市酒类协会

起草人

关宝义、赵昆、岳松、范方勇、杨勇、陈建、杨娟、熊巍、甘宁、程铁辕、苟永志、王涛、邵小兵、王英、韦杰、简江

专题

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