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地理标志产品 尖庄酒生产技术规范

DB5115/T 37-2020四川省

现行

标准状态

发布日期

2020-07-31

实施日期

2020-08-01

基础信息

标准号

DB5115/T 37-2020

批准发布部门

宜宾市市场监督管理局

技术归口

本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X61

国际标准分类号

67.160.10

行业分类

无

标准类别

产品标准

标准分类

宜宾市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

73618-2020

备案日期

2020-08-19

适用范围

本文件规定了尖庄酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品尖庄酒的生产和检验。

起草单位

：宜宾五粮液股份有限公司

起草人

李曙光、曾从钦、陈林、王青春、李强、兰梅、刘凤翔、高杰楷、王顺强、彭燕飞、邱柏、钟真全。

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