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地理标志产品 路南卤腐（路南腐乳）

DB 5301/T 64-2021云南省

废止

标准状态

发布日期

2021-10-01

实施日期

2021-12-01

基础信息

标准号

DB 5301/T 64-2021

批准发布部门

昆明市市场监督管理局

提出部门

石林彝族自治县市场监督管理局

技术归口

石林彝族自治县市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.060

行业分类

制造业

标准类别

管理标准

标准分类

昆明市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

83417-2021

备案日期

2021-09-27

适用范围

本文件规定了地理标志产品路南卤腐（路南腐乳）的术语和定义、保护地域范围、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的产品路南卤腐（路南腐乳）。

起草单位

石林彝族自治县市场监督管理局、石林亚美园调味品有限公司、云南商测质量检验技术服务有限公司

起草人

毕华、殷勇、李丽蓉、周从燕、陈明丽、梅云强

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