传统弥渡卷蹄加工工艺技术规范

DB5329/T 103-2023 云南省

现行

标准状态

发布日期

2023-09-06

实施日期

2023-10-06

基础信息

标准号

DB5329/T 103-2023

批准发布部门

大理白族自治州市场监督管理局

技术归口

大理白族自治州农业农村局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X22

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

大理白族自治州

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

102366-2023

备案日期

2023-09-28

起草单位

云南省农业科学院农产品加工研究所、大理州畜牧工作站、弥渡县农业农村局、弥渡县动物卫生监督所、弥渡县曹氏卷蹄加工坊

起草人

史巧、李会民、李宏、陈骏飞、刘毕琴、王馨蕊、汤回花、杨旭艳、熊跃、董红林、李艳梅、华世旋、左玲兰、邹平、董晓梅、张学春、王宝华、曹语、曹四顺、罗维琼

专题

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