块菌（松露）鲜品流通规范

GH/T 1423-2023 GH供销合作

现行

标准状态

发布日期

2023-04-25

实施日期

2023-10-01

基础信息

标准号

GH/T 1423-2023

批准发布部门

中华全国供销合作总社

技术归口

中华全国供销合作总社

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

67.080.20

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

其他标准

标准分类

供销合作

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

90514-2023

备案日期

2023-09-08

适用范围

本文件适用于中华块菌/印度块菌（Tuber indicum）、假喜马拉雅块菌（Tuber pseudohimalayense）和台湾块菌（Tuber formosanum）鲜品的流通。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司

起草人

孙达锋、华蓉、陈李华、邰丽梅、董娇、赵春艳、吴伟杰、张琳、刘寅山、甘玲

专题

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