果品风味品质评价方法

GH/T 1471-2024GH供销合作

现行

标准状态

发布日期

2024-10-29

实施日期

2025-05-01

基础信息

标准号

GH/T 1471-2024

批准发布部门

中华全国供销合作总社

技术归口

全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

67.080.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

供销合作

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

96639-2024

备案日期

2024-12-17

适用范围

本文件适用于同一品类果品的风味品质评价。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、合肥国肽生物科技有限公司、大连工业大学、海能未来技术集团股份有限公司、北京林业大学、中国海洋大学、酒泉市农产品质量安全监督管理站、山东悦多果业有限公司、微山优园生态农业科技有限公司

起草人

闫新焕、刘雪梅、宋烨、甘瑞、秦磊、朱保庆、李宁阳、郑晓冬、潘少香、黄旭辉、谭梦男、赵新玉、杜文瑜、王志刚、任芳、任子钰、范艺璇、王震、杜波、孙良玉、陈静。

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