废止
1992-11-10
1993-07-01
1992-11-10
2347-1992
2014-12-26
本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。？
商业部糖制食品质量监督检验测试中心、上海食品工业研究所、上海儿童食品厂
胡嘉鹏、唐正中、赵发基、薛志伦
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/HEBQIA 289-2024 | 巧克力曲奇饼干制作技术规范 | 现行 | 2024-07-25 | 2024-07-25 |
| T/FJAQ 03-2023 | 巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及其制品）以及糖果 分装企业良好生产规范 | 现行 | 2023-12-28 | 2023-12-28 |
| GB/T 19343-2025 | 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求 | 即将实施 | 2025-01-24 | 2026-08-01 |
| SN/T 4943-2017 | 食品级润滑油（脂）中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱联用法 | 现行 | 2017-11-07 | 2018-06-01 |