饼店分等定级规定

SB/T 10376-2004 SB国内贸易

现行

标准状态

发布日期

2004-06-17

实施日期

2005-02-01

基础信息

标准号

SB/T 10376-2004

批准发布部门

商务部

技术归口

中国商业联合会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

A20

国际标准分类号

03.080.01

标准类别

标准分类

国内贸易

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

13982-2004

备案日期

2014-12-26

适用范围

本标准适用于生产销售面包,中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店。

起草单位

中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会、国家食品质量监督检验中心等

起草人

周广军、张守文 等

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