葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法

QB/T 4851-2015QB轻工

现行

更新日期:2026-06-23

标准状态

发布日期

2015-10-10

实施日期

2016-03-01

基础信息

标准号

QB/T 4851-2015

批准发布部门

工业和信息化部

制修订

制定

标准分类

标准类别

方法标准

标准分类

轻工

中国标准分类号

X62

国际标准分类号

67.160.10

行业分类

制造业

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

52203-2015

备案日期

2015-12-08

适用范围

本标准适用于葡萄酒中锂(Li)、钒(V)、钴(Co)、镍(Ni)、镓(Ga)、锶(Sr)、钼(Mo)、钡(Ba)元素的电感耦合等离子体质谱测定方法(ICPMS);葡萄酒中钠(Na)、镁(Mg)、硅(Si)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、锰(Mn)、铁(Fe)、硼(B)元素的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法(ICPAES)。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、广东省食品工业研究所、深圳市华测检测技术股份有限公司 等

起草人

冯志强、高红波、钟其顶 等

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