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葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法

QB/T 4851-2015QB轻工

现行

标准状态

发布日期

2015-10-10

实施日期

2016-03-01

基础信息

标准号

QB/T 4851-2015

批准发布部门

工业和信息化部

技术归口

全国酿酒标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X62

国际标准分类号

67.160.10

行业分类

制造业

标准类别

方法标准

标准分类

轻工

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

52203-2015

备案日期

2015-12-08

适用范围

本标准适用于葡萄酒中锂（Li）、钒（V）、钴（Co）、镍（Ni）、镓（Ga）、锶（Sr）、钼（Mo）、钡（Ba）元素的电感耦合等离子体质谱测定方法（ICPMS）；葡萄酒中钠（Na）、镁（Mg）、硅（Si）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、锰（Mn）、铁（Fe）、硼（B）元素的电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法（ICPAES）。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、广东省食品工业研究所、深圳市华测检测技术股份有限公司 等

起草人

冯志强、高红波、钟其顶 等

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