| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB15/T 622-2013 | 蒙餐 大刀牛肉 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |
| DB22/T 1599-2012 | 地理标志产品 通榆中国草原红牛肉 | 现行 | 2012-12-01 | 2013-01-01 |
| DB5104/T86-2023 | 盐边牛肉烹制工艺规范 | 现行 | 2023-12-29 | 2024-01-29 |
| DB65/T 3790-2015 | 新疆褐牛优质牛肉生产技术规程 | 现行 | 2015-10-20 | 2015-12-01 |
| DB3702/T 45.2-2024 | 地理标志产品 平度牛肉 第2部分：质量标准 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-01-31 |
| DB6201/T 006.2-2024 | 预包装兰州牛肉拉面用配料包加工技术规范 第2部分：牛肉汤料包 | 现行 | 2024-11-29 | 2025-03-01 |
| DB15/T 2975-2023 | “兴安盟牛肉”后备牛饲养管理技术规程 | 现行 | 2023-04-26 | 2023-05-26 |
| DB15/T 3863-2025 | 内蒙古牛肉干生产技术规范 | 现行 | 2025-01-22 | 2025-02-22 |
| GB/T 17238-2022 | 鲜、冻分割牛肉 | 现行 | 2022-04-15 | 2022-11-01 |
| DB36/T 2017-2024 | 赣菜小吃 瑞金牛肉汤烹饪技艺规范 | 现行 | 2024-10-12 | 2025-04-01 |
| DB15/T 2412-2021 | 蒙餐 蒙式牛肉丁 | 现行 | 2021-10-15 | 2021-11-15 |
| DB6201/T 002-2024 | 兰州牛肉拉面品牌培育指南 | 现行 | 2024-11-29 | 2025-03-01 |
| DB65/T 3275-2011 | 新疆地方民族特色牛肉分割技术规范 | 废止 | 2011-05-25 | 2011-06-25 |
| DB15/T 2976-2023 | “兴安盟牛肉”兽药使用规范 | 现行 | 2023-04-26 | 2023-05-26 |
| GB/T 29392-2022 | 畜禽肉质量分级 牛肉 | 现行 | 2022-07-11 | 2023-02-01 |
| DB5111/T 27-2022 | 嘉州菜 跷脚牛肉制作工艺规范 | 现行 | 2022-04-21 | 2022-06-01 |
| DB6201/T 006.5-2024 | 预包装兰州牛肉拉面用配料包加工技术规范 第5部分：萝卜包 | 现行 | 2024-11-29 | 2025-03-01 |
| DB15/T 1732-2019 | “呼伦贝尔牛肉”育肥牛养殖规范 | 现行 | 2019-11-05 | 2019-12-05 |