| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SB/T 10143-1993 | 糕点用小麦粉 | 废止 | 1993-03-23 | 1993-10-01 |
| SB/T 10291.2-1997 | 食品机械术语 第二部分:糕点加工机械术语 | 废止 | 1998-01-05 | 1998-07-01 |
| DB15/T 3646-2024 | 糕点、面包行业绿色工厂评价要求 | 废止 | 2024-08-20 | 2024-09-20 |
| DB 6505/T 154-2022 | 糕点小作坊生产规范 | 废止 | 2022-09-25 | 2022-10-25 |
| GB 8957-1988 | 糕点厂卫生规范 | 废止 | 1988-02-29 | 1989-01-01 |
| GB/T 12140-1989 | 糕点工业术语 | 废止 | 1989-12-29 | 1990-10-01 |
| GB/T 4789.24-2003 | 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 | 废止 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB 7099-2003 | 糕点、面包卫生标准 | 废止 | 2003-09-24 | 2004-05-01 |
| GB/T 23780-2009 | 糕点质量检验方法 | 废止 | 2009-05-18 | 2009-05-29 |
| GB/T 23812-2009 | 糕点生产及销售要求 | 废止 | 2009-05-27 | 2009-09-01 |
| DB12/T 101.010-2003 | 工业产品取水定额 糕点 | 废止 | 2003-09-03 | 2003-09-03 |
| DB32/T 416-2007 | 饼干糕点专用小麦 宁麦9号 | 废止 | 2007-10-26 | 2007-12-26 |
| DB37/T 1131-2008 | 孔府糕点 烧麦 | 废止 | 2009-01-08 | 2009-03-01 |
| DB37/T 1132-2008 | 孔府糕点 酥皮月饼 | 废止 | 2009-01-08 | 2009-03-01 |
| DB37/T 1130-2008 | 孔府糕点 煎饼 | 废止 | 2009-01-08 | 2009-03-01 |
| DB13/T 1293-2010 | 蜂蜜麻糖糕点 | 废止 | 2010-09-22 | 2010-10-10 |
| DB13/T 1294-2010 | 花生酥糕点 | 废止 | 2010-09-22 | 2010-10-10 |
| T/GDC 89-2021 | 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范 | 现行 | 2021-03-18 | 2021-03-25 |