团餐服务机构等级评定规范

Code for rating group meal service organizations level

T/SZFIA 101-2019住宿和餐饮业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-12-27

实施日期

2020-09-01

基础信息

标准号

T/SZFIA 101-2019

团体名称

苏州市大众餐饮行业协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

03.080.01 服务综合

行业分类

H629 其他餐饮业

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了团餐服务机构等级评定的术语和定义、等级划分和标识、等级划分依据和评定方式、等级评定和管理原则、监督和处理原则以及等级评定等要求。 本标准适用于苏州市辖区内有合法资质的团餐服务机构。

主要技术内容

本标准规定了团餐服务机构等级评定的术语和定义、等级划分和标识、等级划分依据和评定方式、等级评定和管理原则、监督和处理原则以及等级评定等要求。本标准适用于苏州市辖区内有合法资质的团餐服务机构。

起草单位

苏州市大众餐饮行业协会、中国大运河餐饮联盟、中国大运河饮食研究中心、苏州市餐饮行业标准化建设委员会、苏州市国家级酒家等级评定委员会、苏州市苏帮菜餐饮文化博物馆、昆山市团膳行业协会、常熟市团膳行业协会、常熟市青年厨师联合会、太仓市集体用餐配送行业协会、苏州大运河餐饮文化服务平台有限公司、苏州工业园区科桥餐饮服务有限公司、苏州市运通苏帮菜餐饮文化有限公司等

起草人

赵国明、杨小明、董敏芳、赵佑宏、刘代江、王丽晓、顾晓春、沈红军、沙凤岐、王跃进、蒋英华、戴斌等

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