主要技术内容
本文件规定了丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会采摘式烤羊术语和定义、总体要求、从业人员要求食材选择、前期准备、烤全羊、质量要求和特点。 本文件适用于丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会采摘式烤羊饮食服务过程。
FENGNINGCAIZHAISHIKAOYANG
现行
2024-06-26
2024-06-30
T/FNKYX 002-2024
丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会
否
67.020
H621 正餐服务
团体标准
本文件规定了丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会采摘式烤羊术语和定义、总体要求、从业人员要求食材选择、前期准备、烤全羊、质量要求和特点。 本文件适用于丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会采摘式烤羊饮食服务过程。
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丰宁满族自治县市场监督管理局丰宁满族自治县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会艺传承与产业发展协会河北弘悦餐饮服务有限公司
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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