校园食材配送管理和服务规范

标准的制订坚持从食品安全配送的实际出发，确保关键环节规范执行流程，而且减少中间流通环节，保证食材配送服务安全、高效。内容主要针对配送食材质量、资质与管理、场所与设施、工作人员、服务流程、信息记录及管理、投诉处理、评价与改进等环节，并提出了具体要求。

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