“敦煌菜系”标准格式

T/GSLCA 082-2020 住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2020-08-01

实施日期

2020-08-01

基础信息

标准号

T/GSLCA 082-2020

团体名称

甘肃省陇菜协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

03.020

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

味觉艺术；凉盘；大菜（燕鲍翅参肚-山珍海味）；一驼；二鱼；三羊；四牛；五鹿；六百；七蔬；八碗，九甜，十全食美。

起草单位

甘肃省陇菜协会

起草人

赵长安

专题

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