海南原创菜品认定规范与标准

Hainan Original Dishes Certification Norms and Standards

T/HNJC 003-2024住宿和餐饮业

现行

更新日期:2026-03-29

标准状态

发布日期

2024-05-27

实施日期

2024-06-02

基础信息

标准号

T/HNJC 003-2024

包含专利

否

标准分类

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

1范围2规范性引用文件3术语和定义4必备条件5认定依据6申报7评审8认定与保护附件

起草单位

海南省酒店与餐饮行业协会、海南龙泉集团有限公司、海南拾味集团、海南皇马假日酒店、海口欢乐海岸美食联盟、海口希尔顿酒店、海口丽思卡尔顿酒店、海口亚特(国际)会议中心、海南南海经济技术研究院等

起草人

杨哲昆、胡卫东、陈恒、陈刚、陈才、罗艳菊、嵇步峰、张光平、韦琳、周华忠、杨东华、曾华君、范莉莉、符史君、吴佳春等

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