主要技术内容
本文件界定了碗托的术语和定义、规定了技术要求、生产加工过程卫生要求、烹饪加工器具、制作工序、包装和销售。本文件适用于碗托,常见于内蒙古准格尔旗。
现行
2025-01-13
2025-01-13
T/NMSP 37-2025
内蒙古标准发展促进会
否
01.020
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件界定了碗托的术语和定义、规定了技术要求、生产加工过程卫生要求、烹饪加工器具、制作工序、包装和销售。本文件适用于碗托,常见于内蒙古准格尔旗。
准格尔旗市场监管检验检测信息中心、准格尔旗市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院
陈姝君、刁海倩、谷志强、郝建军、高静、王根厚、张文辉、牛海亮、任长青、冯子超、王昊功、常美娥、刘晓宇、张川、王勃、冯瑞、韩美玲、刘春、宋晓蕾、宋鑫、徐杰、彭佳颖、李璐
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB34/T 3054-2017 | 浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法 | 现行 | 2017-12-30 | 2018-01-30 |
| T/CIECCPA 059-2025 | 液态金属催化热裂解天然气制氢装置 | 现行 | 2025-01-15 | 2025-01-20 |
| T/NMSP 36-2025 | 准香味道 米凉粉 | 现行 | 2025-01-13 | 2025-01-13 |