主要技术内容
本标准规定了公筷公勺的术语和定义、制作要求、服务要求、使用要求、推广宣传、使用管理、消毒卫生要求等。
现行
2020-04-23
2020-05-09
T/STCY 1-2020
汕头市餐饮业协会
否
03.080.99 其他服务
H621 正餐服务
团体标准
本标准适用于各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。
本标准规定了公筷公勺的术语和定义、制作要求、服务要求、使用要求、推广宣传、使用管理、消毒卫生要求等。
汕头市餐饮业协会、汕头市标准化协会、汕头市旅游协会、汕头市质量技术监督标准与编码所、汕头市条码技术应用协会
郭玮群、陈汉荣、肖丹琼、吴依憧、蔡振荣、肖伟忠、黄庆文、蔡煜东、曾丽灵
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB4110/T4-2020 | 公筷公勺使用规范 | 现行 | 2020-11-16 | 2020-12-30 |
| DB63/T 2110-2023 | 公筷公勺使用规范 | 现行 | 2023-02-09 | 2023-03-01 |
| T/SSIDC 0002-2020 | 老年人能力评估室设立标准 | 现行 | 2020-04-29 | 2020-04-29 |