主要技术内容
1范围本标准规定了旅游团队餐饮服务的术语和定义、餐标及服务等基本要求。本标准适用于泰安市境内为旅游团队提供餐饮服务的餐饮企业。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件,仅所标注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。《山东省食品经营审查细则》鲁食药监发【2015】43号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1旅游团队餐饮服务餐饮企业受旅行社委托为旅游团队提供的餐饮服务。3.2旅游团队餐标向旅游团队提供餐饮服务质量和价格等方面的标准。