主要技术内容
本标准规定了河北烹饪名师大师的术语、定义、标准、要求和管理办法。
现行
2019-07-11
2019-07-12
T/TCYCYPR 002-2019
河北省团餐与饮食行业协会
否
03.080.99 其他服务
H621 正餐服务
团体标准
本标准适用于河北省行政区域内团餐与餐饮业的行业组织和从业人员，冀菜名师大师、团餐烹饪设计师可参照本标准执行
本标准规定了河北烹饪名师大师的术语、定义、标准、要求和管理办法。
河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、秦皇岛市饭店餐饮行业协会、承德市饭店餐饮行业协会、邯郸市餐饮团餐烹饪专业委员会、河北太行国宾馆、河北中鸿记餐饮管理有限公司、石家庄光明渔港餐饮管理有限公司、唐山鸿宴饭庄、保定会馆玉兰香饮食有限公司、唐山大唐凤凰园餐饮娱乐有限公司
程希孟、郝凤成、王金玉、剧建国、梁连起、王世宏、任树新、侯广江、王新民、何宝良、周书存、沈咏雪、王海鹰、陈保仲、徐军平、刘爱文。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TCYCYPR 003-2019 | 河北健康食堂通用规范 | 现行 | 2019-08-29 | 2019-09-01 |
| T/HBCC 01-2019 | 河北老字号认定规范 | 现行 | 2019-11-20 | 2019-11-21 |
| T/HXCY 027-2020 | 河北坝上中轻度退化草地施肥技术规程 | 现行 | 2020-10-19 | 2020-10-20 |
| T/HXCY 026-2020 | 河北坝上中度退化草地补播技术规程 | 现行 | 2020-10-19 | 2020-10-20 |
| T/DAHEB 005-2019 | 河北课间奶 纯牛奶 | 现行 | 2019-02-01 | 2019-03-01 |
| T/HXCY 026-2020 | 河北坝上中度退化草地补播技术规程 | 现行 | 2020-10-19 | 2020-10-20 |
| T/HXCY 027-2020 | 河北坝上中轻度退化草地施肥技术规程 | 现行 | 2020-10-19 | 2020-10-20 |
| T/JSCC 031-2023 | 河北时装周举办指南 | 现行 | 2023-12-08 | 2023-12-30 |
| DB13/T 2860-2018 | 河北知名品牌评价规范 产品 | 现行 | 2018-09-21 | 2018-10-21 |
| DB13/T 5878-2023 | “河北老字号” 评价规范 | 现行 | 2023-10-25 | 2023-11-25 |
| DB13/T 2861-2018 | 河北知名品牌评价规范 服务业组织 | 现行 | 2018-09-21 | 2018-10-21 |
| T/TCYCYPR 001-2019 | 河北省团餐服务质量等级划分与评定 | 现行 | 2019-07-11 | 2019-07-12 |