主要技术内容
规定了信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。
现行
2023-12-13
2023-12-15
规定了信宜菜 慢浸氹仔鱼烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间。
信宜市质量协会、信宜市餐饮协会
陈健、雷卡琳、梁毅、林海森
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XYZL 02-2023 | 甜柿育苗技术规程 | 现行 | 2023-12-13 | 2023-12-15 |
| T/XYZL 02-2020 | 南玉（信宜南玉）分级 | 现行 | 2020-08-01 | 2020-09-01 |
| DB44/T 1130.2-2013 | 信宜怀乡鸡 第2部分：肉鸡 | 废止 | 2013-05-08 | 2013-08-15 |
| DB44/T 1130.1-2013 | 信宜怀乡鸡 第1部分：种鸡 | 废止 | 2013-05-08 | 2013-08-15 |