Production Standard of Tianma Fish Head Soup
现行
2024-08-14
2024-08-17
此次发布的文件是由郑州食品药品监督协会按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》（国标委联〔2019〕1?号）和?GB/T?1.1-2020《标准化工作导则?第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了天麻鱼头汤的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售天麻鱼头汤类产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用，在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号：T/ZFDSA?14—2024 《天麻鱼头汤制作标
郑州食品药品监督协会、河南省人民医院、河南修慧药膳中医研究院、河南修慧居药膳产业集团、黄河饭店、郑州庹福中医文化馆、郑州市楠搏王医药科技有限公司、河南仲景药业股份有限公司、河南杏林一生中医药研究院有限公司
刘辉、庹朝彦、冯亚东、李冠军、李雪艳、张风雷、马杰、张晓峰、张香、任展、齐纪民、杨振华等
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZFDSA 15-2024 | 藿香蒸鲫鱼制作标准 | 现行 | 2024-08-14 | 2024-08-17 |
| T/CNHFA 111.34-2024 | 保健食品用原料 天麻 | 现行 | 2024-07-31 | 2024-08-01 |
| T/PAZYC 00013-2021 | 天麻生产技术规程 | 现行 | 2021-04-01 | 2021-04-01 |
| DB54/T 0051.2-2011 | 西藏天麻半野生生产技术规程 第2部分 密环菌菌材生产 | 有更新版 | 2011-03-13 | 2011-04-13 |
| DB54/T 0051.1-2011 | 西藏天麻半野生生产技术规程 第1部分 麻种生产 | 有更新版 | 2011-03-13 | 2011-04-13 |
| DB54/T 0051.3-2011 | 西藏天麻半野生生产技术规程 第3部分 商品麻生产 | 有更新版 | 2011-03-13 | 2011-04-13 |
| DB37/T 2602.3-2014 | 中药材生产技术规程 第3部分：天麻 | 现行 | 2014-09-05 | 2014-10-05 |
| DB41/T 451-2006 | 天麻质量技术规范 | 有更新版 | 2006-08-01 | 2006-09-15 |
| T/CACM 1021.9-2018 | 中药材商品规格等级 天麻 | 现行 | 2018-12-03 | 2018-12-03 |
| T/CACM 1020.121-2019 | 道地药材 第121部分：天麻 | 现行 | 2019-08-13 | 2019-08-13 |
| DB42/T 216.4-2002 | 天麻生产技术规程 第4部分：商品麻生产规程 | 废止 | 2002-09-26 | 2002-10-10 |
| DB42/T 216.1-2002 | 天麻生产技术规程 第1部分：天麻质量要求 | 废止 | 2002-09-26 | 2002-10-10 |
| DB34/T 2682-2016 | 天麻栽培技术规程 | 废止 | 2016-06-15 | 2016-07-15 |
| DB34/T 2797-2016 | 天麻麻种及菌棒制备技术规程 | 废止 | 2016-12-30 | 2017-01-30 |
| DB5108/T22-2020 | 天麻设施化栽培技术规程 | 废止 | 2020-12-20 | 2021-05-01 |
| DB3415/T 18-2021 | 梯田（地）天麻固定菌床栽培技术规程 | 废止 | 2021-09-13 | 2021-10-01 |
| DB4203/T 121-2017 | 天麻生态种植技术规程 | 废止 | 2017-12-20 | 2018-01-01 |
| DB4203/T 132-2018 | 室内乌红杂交天麻种子直播繁殖技术规程 | 废止 | 2018-12-19 | 2018-12-25 |
| DB5107/T 147-2025 | 天麻仿野生栽培技术规程 | 废止 | 2025-02-13 | 2025-03-01 |
| DB5107/T 149-2025 | 天麻种子生产技术规程 | 废止 | 2025-02-13 | 2025-03-01 |