资阳“资味”苌弘美食菜烹饪技艺苌弘鲶鱼

T/ZYCY 001-2023 住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2023-06-09

实施日期

2023-06-09

基础信息

标准号

T/ZYCY 001-2023

团体名称

资阳市餐饮协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 20

国际标准分类号

67.020

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

适用范围

适用于苌弘鲶鱼的制作。

主要技术内容

适用于苌弘鲶鱼的制作。

起草单位

资阳市金迪实业有限责任公司

起草人

刘官银、秦照明、潘必国

专题

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