主要技术内容
本文件规定了排油烟设施清洗要求和清洗技术服务规范。适用于餐饮服务业、单位公共食堂及食品加工等场所设施的清洗与维护。
Technical guideline for cleaning of cooking fume centralized exhaust system in catering industry
现行
2021-10-21
2021-11-01
本文件规定了排油烟设施清洗要求和清洗技术服务规范。适用于餐饮服务业、单位公共食堂及食品加工等场所设施的清洗与维护。
上海市消防协会，上海斯兰迪环境工程有限公司，上海恒越厨房设备清洗有限公司，上海市物业管理行业协会，上海市餐饮烹饪行业协会，上海市环境科学研究院，上海日典环保工程有限公司，北京天使霓裳科贸有限公司上海分公司，上海亿欣制冷设备工程有限公司，上海东灿清洁服务有限公司，中强环宇（上海）环境有限公司，上海磐安烟道清洗服务有限公司，上海克武厨房设备有限公司
汪光明，林子吟，赵晋平，张继惠，董秀军，高清廉，沈宏娟，王灿
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/QGCML 432-2022 | 餐饮油烟智慧管理平台技术要求 | 现行 | 2022-10-26 | 2022-11-10 |
| T/ZS 0406-2022 | 餐饮油烟在线监测仪 | 现行 | 2022-12-12 | 2022-12-19 |
| T/CAS 468-2021 | 集成灶油烟净化技术要求及试验方法 | 现行 | 2021-02-05 | 2021-02-05 |
| T/CECS 10205-2022 | 厨房用油烟净化装置 | 现行 | 2022-08-12 | 2023-01-01 |
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| T/CASMES 2-2021 | 商用厨房排油烟设施清洗企业服务规范 | 现行 | 2021-08-06 | 2021-08-07 |
| T/ZAEIEP 001-2020 | 餐饮油烟在线监测仪及智慧监测平台技术规范 | 现行 | 2020-07-20 | 2020-08-01 |
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| T/BJXF 003-2015 | 排油烟设施清洗技术规程 | 现行 | 2015-12-18 | 2016-01-01 |
| T/GZBC 45.4-2021 | 高效稳定餐饮油烟净化系统 第4部分：设备设施清洗维护规范 | 现行 | 2021-02-18 | 2021-05-18 |
| T/GZBC 45.3-2021 | 高效稳定餐饮油烟净化系统 第3部分：在线监测监控设备技术要求 | 现行 | 2021-02-18 | 2021-05-18 |
| T/GZBC 45.2-2021 | 高效稳定餐饮油烟净化系统 第2部分：净化设备技术要求及检测规范 | 现行 | 2021-02-18 | 2021-05-18 |
| T/GZBC 45.1-2021 | 高效稳定餐饮油烟净化系统 第1部分：设计安装及运维管理规范 | 现行 | 2021-02-18 | 2021-05-18 |
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