T/SHXFXH 002-2021 排油烟设施清洗技术规范

标准状态

发布日期

2021-10-21

实施日期

2021-11-01

基础信息

标准号

T/SHXFXH 002-2021

团体名称

上海市消防协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.120

行业分类

S952 社会团体

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了排油烟设施清洗要求和清洗技术服务规范。适用于餐饮服务业、单位公共食堂及食品加工等场所设施的清洗与维护。

起草单位

上海市消防协会，上海斯兰迪环境工程有限公司，上海恒越厨房设备清洗有限公司，上海市物业管理行业协会，上海市餐饮烹饪行业协会，上海市环境科学研究院，上海日典环保工程有限公司，北京天使霓裳科贸有限公司上海分公司，上海亿欣制冷设备工程有限公司，上海东灿清洁服务有限公司，中强环宇（上海）环境有限公司，上海磐安烟道清洗服务有限公司，上海克武厨房设备有限公司

起草人

汪光明，林子吟，赵晋平，张继惠，董秀军，高清廉，沈宏娟，王灿

专题

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