葡萄干质量安全追溯技术指南

1范围本文件规定了新疆葡萄干的质量安全追溯的原则、质量安全体系建设、追溯实施要求、数据采集方式和信息化手段的应用、追溯信息设计、包装赋码、评价改进、纠纷处理。本文件适用于新疆葡萄干产区生产的商品葡萄干质量安全追溯体系。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,凡是不注日期的引用文 件,其最新版本适用于本文件。GB 4806. 1食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB/T 22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求

新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、红有软件股份有限公司、阿拉尔市食品药品检验所、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会、新疆天科博创科技有限公司、新疆科益聚测绘地理信息有限公司