主要技术内容
本文件规定了调味品中5-羟甲基糠醛含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于白醋、陈醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蒜蓉酱、豆瓣酱、香辣酱、新奥尔良腌料、孜然粉中 5-羟甲基糠醛的测定。
Determination of 5-hydroxymethylfurfural in condiments—high performance liquid chromatography
现行
2022-03-24
2022-04-24
本文件规定了调味品中5-羟甲基糠醛含量测定的高效液相色谱法。本文件适用于白醋、陈醋、香醋、甜醋、生抽、老抽、蒸鱼豉油、蒜蓉酱、豆瓣酱、香辣酱、新奥尔良腌料、孜然粉中 5-羟甲基糠醛的测定。
深圳市计量质量检测研究院、深圳市计量质量检测研究院（集团）有限责任公司
李芸、罗敏、谢政、林爽、程晓帆、邹幼成、柏文良、冯荣虎、梁汉旺、彭晓羽、翁晓君、张贵虹
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SATA 035-2022 | 蜂蜜中 21 种生物碱的测定 液相色谱—串联质谱法 | 现行 | 2022-03-24 | 2022-04-24 |
| T/GAIA 010-2021 | 调味品中糠醛的测定 气相色谱-质谱法 | 现行 | 2021-03-29 | 2021-04-01 |
| SH/T 0119-1992 | 润滑油中糠醛试验方法 | 现行 | ||
| GB/T 1926.2-1988 | 工业糠醛试验方法 | 现行 | 1988-12-10 | 1989-07-01 |
| GB/T 1926-2026 | 工业糠醛 | 即将实施 | 2026-07-30 | 2027-02-01 |
| DB23/ 1395-2010 | 糠醛工业大气污染物排放标准 | 废止 | 2010-07-27 | 2010-08-27 |
| DB61/T 968-2015 | 果汁及果脯糖浆中羟甲基糠醛的测定方法液相色谱法 | 废止 | 2015-05-25 | 2015-07-01 |
| SN/T 4675.8-2016 | 出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法 | 现行 | 2016-12-12 | 2017-07-01 |
| QB/T 5454-2019 | 糠醛蒸馏塔 | 现行 | 2019-12-24 | 2020-07-01 |
| T/SATA 034-2022 | 调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2022-03-24 | 2022-04-24 |
| T/JAASS 96-2023 | 水果制品中5种糠醛类化合物的测定 液相色谱法 | 现行 | 2023-09-15 | 2023-10-15 |
| T/NAIA 0339-2024 | 葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定高效液相色谱-串联质谱法 | 现行 | 2024-11-25 | 2024-12-01 |
| DB22/T 2718-2017 | 糠醛作业人员职业健康监护规范 | 废止 | 2017-11-10 | 2017-12-30 |
| DB22/T 3070-2019 | 糠醛企业安全生产自动化控制技术规范 | 现行 | 2019-12-25 | 2020-02-01 |
| DB22/T 426-2016 | 糠醛工业污染物控制要求 | 现行 | 2016-12-09 | 2017-03-01 |
| DB22/T 3069-2019 | 排污许可证申请与核发管理要求 糠醛工业 | 现行 | 2019-12-25 | 2020-02-01 |