初级农产品食品安全管理要求 (水产类)

Primary Agricultural Products Food Safety Management Requirements (Aquatic)

T/CCFAGS 009-2019批发和零售业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2019-11-01

实施日期

2019-11-01

基础信息

标准号

T/CCFAGS 009-2019

团体名称

中国连锁经营协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

03.100.01 公司(企业)的组织和

行业分类

F521 综合零售

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了水产类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。 本标准适用于有意愿提升食品安全管理能力的水产养殖基地。

主要技术内容

本标准规定了水产类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。本标准适用于有意愿提升食品安全管理能力的水产养殖基地。

起草单位

中国连锁经营协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、沃尔玛(中国)投资有限公司、康成投资(中国)有限公司(大润发)、欧尚(中国)投资有限公司、联华超市股份有限公司、永旺(中国)投资有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、永辉超市股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司、北京物美商业集团股份有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、云南云海肴餐饮管理有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、BRCGS、方圆标志认证有限公司、中国检验检疫科学研究院、深圳市易瑞生物技术有限公司

起草人

楚东、熊传武、陈红、赵萌、潘秉伟、陶骏、任涛、梁宝龙、卫晓翌、林振铭、刘仲军、HervéMartin、任婧、王璐、刘宗仁、孙文波、林芳、刘晓庆、常小宏、张艳梅、段雨湖、梁黎东、王立新、袁飞、朱海、程军、卢扬、王海、汪伟伟、姜星、黄妍欣

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