食用农产品供应商生产评价要求 植物类

本文件规定了植物类食用农产品供应商的生产过程中合法性、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制、社会责任等方面的评价要求。 本文件适用于零售、餐饮企业对食用农产品供应商开展种植基地、生产现场的检查评价，也适用于有意愿提升食品安全管理能力和可持续发展水平的果蔬种植基地及企业，其他类型企业可参照执行。

本文件规定了植物类食用农产品供应商的生产过程中合法性、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制、社会责任等方面的评价要求。本文件适用于零售、餐饮企业对食用农产品供应商开展种植基地、生产现场的检查评价，也适用于有意愿提升食品安全管理能力和可持续发展水平的果蔬种植基地及企业，其他类型企业可参照执行。

中国连锁经营协会、上海食品安全工作联合会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、中国农业科学院农业经济与发展研究所、IVL瑞典环境科学研究院、康成投资（中国）有限公司、家乐福（中国）管理咨询服务有限公司、联华超市股份有限公司、永辉超市股份有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、中检技术服务（深圳）有限公司、通标标准技术服务有限公司、方圆标志认证集团有限公司、安徽生鲜传奇商业有限公司、深圳百果园实业发展有限公司。