主要技术内容
本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。
下载电子版
正在请求下载信息...
现行
2022-04-20
2022-05-20
T/LZLSF 0011-2022
柳州市螺蛳粉协会
否
81.060.10 原料
F512 食品、饮料及烟草制品批发
团体标准
本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。
本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。
广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州工学院、柳州市紫荆花食品有限公司、广西觉味之城食品科技有限公司
田艳、程昊、孔红星、熊建文、唐婷范、黄文艺、唐机文、黄源斐、赵嬉林、黄雯娴、陆标、陶毅、唐德江
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/LZLSF 0012-2022 | 柳州螺蛳粉电商平台技术规范 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
| T/LZLSF 004-2022 | 预包装柳州螺蛳粉生产质量控制技术规范 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
| T/LZLSF 009.3-2022 | 柳州螺蛳粉料包 第3部分：汤料包 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
| T/LZLSF 009.4-2022 | 柳州螺蛳粉料包 第4部分：酸笋包 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
| DB4502/T 0017-2022 | 柳州螺蛳粉感官风味评价方法 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0019-2022 | 柳州螺蛳粉区域公用品牌培育指南 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0007-2022 | 柳州螺蛳粉实体店生产制作规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0001-2022 | 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第4部分：酸豆角 | 现行 | 2022-03-22 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0029-2022 | 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分：干制米粉 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0004-2022 | 柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0003-2022 | 柳州螺蛳养殖技术规程 | 现行 | 2022-03-22 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0028-2022 | 预包装柳州螺蛳粉包装技术规程 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0030-2022 | 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程？第2部分：酸笋 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0008-2022 | 柳州螺蛳粉实体店出品规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0023-2022 | 柳州螺蛳粉品牌管理规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0032-2022 | 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第5部分：调制半干米粉/半干粉条 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0002-2022 | 柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术规程 | 现行 | 2022-03-22 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0015-2022 | 预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB4502/T 0039-2022 | 柳州螺蛳粉文化旅游服务规范 | 现行 | 2022-04-22 | 2022-05-20 |
| DB4502/T 0022-2022 | 柳州螺蛳粉品牌建设要求 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| DB45/T 2468-2022 | 预包装柳州螺蛳粉生产操作规范 | 现行 | 2022-01-26 | 2022-02-28 |
| DB4502/T 0040-2022 | 柳州螺蛳粉原料 竹笋种植基地建设规范 | 现行 | 2022-04-22 | 2022-05-20 |
| DB4502/T 0044-2022 | 预包装柳州螺蛳粉智能化生产技术要求 | 现行 | 2022-04-22 | 2022-05-20 |
| DB4502/T 0065-2023 | 预包装柳州螺蛳粉生产企业质量管理规范 | 现行 | 2023-12-15 | 2024-01-15 |
| DB4502/T 0013-2022 | 柳州螺蛳粉用螺肉加工储存技术规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| T/LZLSF 0012-2022 | 柳州螺蛳粉电商平台技术规范 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
| T/LZLSF 0010.3-2022 | 柳州螺蛳粉系列产品 第3部分：螺蛳酱 | 现行 | 2022-04-20 | 2022-05-20 |
正在请求下载信息...