生猪全链条追溯技术规范

本标准规定了生猪全链条追溯技术规范的术语与定义、追溯编码与标识、追溯数据、信息的记录、保存和共享。本标准适用于生猪供应链上的各参与方。

4　追溯编码与标识4.1基本要求4.2生猪的编码与标识4.3胴体肉编码与标识4.4非零售的箱装产品的编码与标识4.5零售产品的编码与标识4.6供应链中参与方的编码与标识5　追溯数据5.1关键追溯数据要求5.2供应链各环节追溯数据6　追溯数据的记录、保存和共享6.1追溯数据的记录6.2追溯数据的保存6.3追溯数据的共享

广东产品质量监督检验研究院、佛山市顺德区农业农村局、佛山市顺德区市场监督管理局容桂市场监督管理所、佛山市食品安全学会、中国物品编码中心、佛山市顺德区德容食品有限公司、佛山市顺德区德为食品有限公司、上海仪电溯源科技有限公司、佛山市顺德区乐从镇澎顺物业租赁部、佛山市炜烨物业管理有限公司乐从分公司、佛山惠众盈利商业服务有限公司、佛山市鼎坚置业发展有限公司、佛山市福喜金海市场经营管理有限公司、佛山市海纳一家市场管理服务部、佛山市海尾海鲜市场管理有限公司、佛山市和天下物业管理有限公司、佛山市烩菜科技有限公司、佛山市坚聚物业管理有限公司、佛山市景翔物业管理有限公司、佛山市乐德市场管理有限公司、佛山市联建农贸市场管理有限公司、佛山市龙韵金海市场管理有限公司、佛山市强国物业管理有限公司、佛山市顺德菜壹智能科技有限公司、佛山市顺德陈村赤花市场物业管理站、佛山市顺德区阿巴天商务管理服务部、佛山市顺德区北滘镇槎涌市场经营管理有限公司、佛山市顺德区北滘镇德云市场管理服务有限公司、佛山市顺德区北滘镇广教德兴市场服务管理有限公司、佛山市顺德区北滘镇合诚市场管理有限公司、佛山市顺德区北滘镇林头市场经营管理站、佛山市顺德区北滘镇龙涌市场经营管理服务站、佛山市顺德区北滘镇三洪奇农贸市场管理有限公司、佛山市顺德区彩南楼企业管理咨询有限公司、佛山市顺德区超安物业管理有限公司、佛山市顺德区陈村镇弼教市场物业管理站、佛山市顺德区陈村镇农贸市场有限公司、佛山市顺德区陈村镇农贸市场有限公司陈村新圩市场服务管理分公司、佛山市顺德区陈村镇石洲市场物业管理站、佛山市顺德区陈村镇温小培物业管理站、佛山市顺德区创华茂置业有限公司、佛山市顺德区创耀市场管理有限公司、佛山市顺德区大良逢沙市场管理服务有限公司、佛山市顺德区大良南江农贸市场管理服务有限公司、佛山市顺德区大良南霞农贸市场管理服务有限公司、佛山市顺德区大良新古鉴物业管理有限公司、佛山市顺德区大良新滘市场管理服务有限公司、佛山市顺德区大良长兴物业管理公司、佛山市顺德区大塘临时摆卖肉菜市场经营管理有限公司、佛山市顺德区大盈市场管理服务有限公司、佛山市顺德区德腾跃租赁服务部、佛山市顺德区东合市场管理服务有限公司、佛山市顺德区福福多市场物业管理咨询服务部、佛山市顺德区府又综合市场经营管理有限公司、佛山市顺德区富贵现代街市物业管理有限责任公司、佛山市顺德区光裕市场经营管理有限公司勒流第二分公司、佛山市顺德区光中市场物业管理有限公司、佛山市顺德区广信市场物业管理有限公司、佛山市顺德区惠而多市场管理有限公司、佛山市顺德区惠利民企业管理服务部、佛山市顺德区坚顺投资有限公司、佛山市顺德区锦星市场管理有限公司、佛山市顺德区旧圩街市场物业管理咨询服务部、佛山市顺德区聚南隆市场管理有限公司、佛山市顺德区科嫦市场经营管理有限责任公司、佛山市顺德区乐从镇大闸黎湖联发市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇大闸联发农贸市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇道教明成物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇良村市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇三升市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇沙滘市场物业中介服务部、佛山市顺德区乐从镇上华村合兴市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇水藤村岑屯市场物业中介服务部、佛山市顺德区乐从镇腾兴市场物业管理咨询服务部、佛山市顺德区乐从镇小涌村兴隆市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇银荷市场物业租赁服务部、佛山市顺德区乐从镇永利物业租赁服务部、佛山市顺德区乐供销物业管理有限公司、佛山市顺德区乐进物业管理有限公司、佛山市顺德区乐康明物业管理有限公司、佛山市顺德区乐胜物业管理有限公司、佛山市顺德区勒流安明市场管理服务部、佛山市顺德区勒流大胜市场经营管理服务站、佛山市顺德区勒流街富裕村资产管理办公室、佛山市顺德区勒流南意市场经营管理服务站、佛山市顺德区勒流上冲市场管理服务部、佛山市顺德区勒流新力新市场物业管理服务部、佛山市顺德区勒流源源市场经营管理服务站、佛山市顺德区勒流镇江义农工商贸易有限公司、佛山市顺德区勒流作新物业管理有限公司、佛山市顺德区良教联队市场物业租赁服务部、佛山市顺德区龙江镇缤富市场管理有限公司、佛山市顺德区龙江镇大成市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇东壁市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇东头诚惠市场服务管理有限公司、佛山市顺德区龙江镇富龙市场管理服务部、佛山市顺德区龙江镇甘滩市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇官田聚福市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇好客市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇集北东胜市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇联结市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇麦朗昌盛市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇南新市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇世埠大圹边市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇世埠龙首市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇苏埠市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇坦西兴隆市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇旺岗营龙市场经营管理服务、佛山市顺德区龙江镇西庆村惠庆市场经营管理服务站、佛山市顺德区龙江镇新华西沙铲埠市场经营管理服务部、佛山市顺德区龙江镇众盛市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教强顺市场管理服务部、佛山市顺德区伦教顺鸡洲市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教顺荔村市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教顺三洲市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教顺仕版市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教顺熹涌市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教顺霞石市场经营服务站、佛山市顺德区伦教顺羊额市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教顺永丰市场经营管理服务站、佛山市顺德区伦教宣美市场经营管理服务站、佛山市顺德区明鼎物业管理有限公司、佛山市顺德区明利贸易有限公司、佛山市顺德区奇潮物业管理有限公司、佛山市顺德区强发租赁服务部、佛山市顺德区容桂华程物业管理有限公司、佛山市顺德区容桂街幸福社区资产管理办公室、佛山市顺德区容桂茂萍行市场管理服务部、佛山市顺德区润信肉菜市场经营管理有限公司、佛山市顺德区沙滘东村鑫润市场物业管理有限公司、佛山市顺德区少勇物业管理有限公司、佛山市顺德区石龙市场物业管理有限公司、佛山市顺德区市场监督管理局北滘分局、佛山市顺德区顺光物业管理有限公司、佛山市顺德区顺亨利物业管理有限公司、佛山市顺德区太明市场管理有限公司、佛山市顺德区西鸿市场管理服务部、佛山市顺德区现代街市购物有限公司、佛山市顺德区祥兴龙市场管理有限公司、佛山市顺德区协力置业投资有限公司、佛山市顺德区新丰兆业经营管理有限公司、佛山市顺德区新誉景市场管理服务有限公司、佛山市顺德区杏坛镇高赞市场管理服务部、佛山市顺德区杏坛镇绿源市场管理服务部、佛山市顺德区杏坛镇智商市场管理服务部、佛山市顺德区雄宇物业管理有限公司、佛山市顺德区雅隆市场管理有限公司、佛山市顺德区雅南市场管理服务有限公司、佛山市顺德区延年市场管理有限公司、佛山市顺德区盈佳农产品有限公司、佛山市顺德区盈进物业投资管理有限公司、佛山市顺德区盈信物业有限公司、佛山市顺德区悦旺市场管理服务部、佛山市顺德区粤顺节能科技有限公司、佛山市顺德区云路市场管理服务有限公司、佛山市顺德区张永粗商业管理服务部、佛山市顺德区正汇物业管理有限公司、佛山市顺德区智达物业管理有限公司、佛山市顺德区众晋协综合管理服务部、佛山市顺德区众联兴物业管理处、佛山市顺德区朱丘福企业管理服务部、佛山市顺亿茂商务服务有限公司、佛山市腾越物业管理有限公司、佛山市文胜物业管理有限公司、佛山市裕隆金海市场经营管理有限公司、佛山市月胜物业管理有限公司、佛山市仲晴建筑工程有限公司、广东吉昌市场管理有限公司、广东强国物业管理有限公司、广东顺德大洲水产批发有限公司、广东顺德夏柏贸易有限公司、广东雄年物业管理有限公司、广州市益海市场经营管理有限公司顺德分公司、乐从镇葛岸市场物业租赁服务部、乐从镇英铭市场管理服务部、勒北村委会、明守市场管理服务部、稔海村资产管理办公室、容里居委会、顺德陈村南涌市场物业管理站、顺德陈村仙涌市场物业管理站、顺德陈村庄头市场物业管理站、顺德区北滘镇利正成市场管理服务部、顺德区北滘镇三桂康裕诚市场物业管理咨询服务部、顺德区大良金晋市场管理服务部、顺德区大良利顺成市场管理服务部、顺德区大良裕强市场管理服务部、顺德区均安镇方泰市场服务部、顺德区均安镇厚荣市场服务部、顺德区均安镇豸浦市场服务部、顺德区乐从镇平步社区鸿运市场物业租赁服务部、顺德区容桂扁滘民得市场管理服务部、顺德区容桂华口市场管理服务部、顺德区容桂利俊成市场管理服务部、顺德区容桂南区市场管理服务部、顺德区容桂容边市场管理服务部、顺德区容桂上佳市市场管理服务部、顺德区容桂细滘市场管理服务部、顺德区容桂小黄圃民乐市场管理服务部、顺德区杏坛镇北河中心市场物业管理处、顺德区杏坛镇邓家晖市场管理服务部、顺德区杏坛镇马东村东信市场服务部、顺德区杏坛镇瑞强市场服务部、顺德区杏坛镇盛富市场管理服务部、万为商贸有限公司、新华物业有限公司、新华永丰市场管理服务部、星槎村民委员会。