地理标志产品 江津百合

本文件规定了江津百合的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等。本文件适用于地理标志产品江津百合。

气味：具有百合特有香气，味微苦，无霉味或其他异味杂质：无可见杂质色泽：牙白色（鲜百合）/牙黄色（干百合）外观：成熟适度、新鲜、无腐烂、无畸形、无损伤（鲜百合）/干燥适度、无霉变、无虫蛀、无烤焦现象（干百合）水分：≤70%（鲜百合）/≤15%（干百合）淀粉：≥5%（鲜百合）/≥15%（干百合）蛋白质：≥1.5%卫生指标：污染物限量应符合GB2762，农药残留限量应符合GB2763。净含量：应符合第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

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