主要技术内容
安丘大葱,2011年被原农业部批准保护的农产品地理标志产品,2020年入选中欧地理标志首批保护清单,现播种面积约30万亩,总产量120万吨,产值约18.1亿元,占全国大葱出口量的70%。面对面积和产量的优势,大葱的全产业链生产管理模式一直处于空白,亟需根据产业发展特色制定全产业链的团体标准,现主要技术内容有:选择合适的产地环境,根据冬储大葱栽培、秋延迟栽培、 越冬栽培、越夏栽培、露地小葱灵活栽培、露地和保护地倒茬栽培可实现周年栽培,选用合适的商品苗。通过整地施肥、适时定植、田间管理(水肥管理、培土)、病虫害防治、采收和初加工、入库储藏、产品要求、标志等环节管理,对安丘大葱进行环节性管理。