青川白茶 产品标准

T/CHX 05-2023 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2023-12-14

实施日期

2023-12-24

基础信息

标准号

T/CHX 05-2023

团体名称

青川县茶叶协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A051 农业专业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了青川白茶术语和定义、产品等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。青川白茶定义:在青川县行政区域范围内,以采摘嫩度为一芽一叶至一芽二、三叶的白叶1号以及其它白化茶树品种的鲜嫩春梢为原料,经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工制成的扁形、条形和兰花形的绿茶产品。产品等级分为:特级、特一级、一级 。

起草单位

青川县农业农村局、四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶产业发展事务中心、广元市农业科学研究院、广元市经济作物管理站、四川省园艺作物技术推广总站、四川印象川之味茶叶有限责任公司、广元市白龙茶叶有限公司、青川县鼎源茶业有限责任公司

起草人

德军、罗凡、李明锦、张迅、牟文平、马晓林、黄藩、李兰英、王高熙、尚金良、李成、高远、贺军花、李欢欢、王雪、胡尧

专题

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