主要技术内容
本文件确立了牦牛骨肽加工技术规程，规定了术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、食品添加剂和食品相关产品要求、加工技术要求、标签与标志、贮存和运输、召回、记录和文件管理。本文件适用于牦牛骨肽的加工。
现行
2023-02-01
2023-02-01
T/CPPC 1056-2023
中国生产力促进中心协会
否
67.120.10 肉和肉制品
A039 其他畜牧业
团体标准
本文件确立了牦牛骨肽加工技术规程，规定了术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、 食品添加剂和食品相关产品要求、加工技术要求、标签与标志、贮存和运输、召回、记录和 文件管理。 本文件适用于牦牛骨肽的加工。
本文件确立了牦牛骨肽加工技术规程，规定了术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、食品添加剂和食品相关产品要求、加工技术要求、标签与标志、贮存和运输、召回、记录和文件管理。本文件适用于牦牛骨肽的加工。
青海国肽生物科技有限公司、中国农业大学、中国生产力促进协会、安徽国肽生物科技有限公司、青海民族大学、安徽农业大学、福州大学、食品行业生产力促进中心
张恒、衣大龙、罗永康、刘怀高、崔景林、程继慧、吴疆、韩毅、洪惠、谭雨青、汪少芸、屠振华
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB63/T 2262-2024 | 牦牛标准体系 | 现行 | 2024-04-08 | 2024-05-15 |
| NY/T 4625-2025 | 畜禽品种(配套系) 阿什旦牦牛 | 现行 | 2025-01-09 | 2025-05-01 |
| GB/T 43842-2024 | 牦牛生产性能测定技术规范 | 现行 | 2024-03-15 | 2024-10-01 |
| T/SSFS 0009-2024 | 果洛州生牦牛乳 | 现行 | 2024-01-23 | 2024-02-01 |
| DB54/T 0322-2024 | 牦牛毛褐子传统手工织造工艺规程 | 现行 | 2024-04-08 | 2024-05-08 |
| DB63/T 2420-2025 | 牦牛遗传资源保种场建设规范 | 现行 | 2025-03-24 | 2025-05-01 |
| DB53/T 1086-2022 | 中甸牦牛 | 废止 | 2022-05-20 | 2022-08-20 |
| DB62/T 4975-2024 | 牦牛巴氏杆菌病防治技术规范 | 现行 | 2024-09-20 | 2024-12-20 |
| DB63/T 2553-2026 | 牦牛全程饲养管理技术规范 | 现行 | 2026-05-07 | 2026-06-01 |
| T/CVMA 2-2018 | 牦牛健康养殖蠕虫病与外寄生虫病防治技术规范 | 现行 | 2018-10-24 | 2018-10-24 |
| DB63/T 1938-2021 | 牦牛常用疫苗使用技术规范 | 现行 | 2021-08-18 | 2021-09-20 |
| DB63/T 277-2005 | 青海牦牛 | 现行 | 2005-09-30 | 2005-11-01 |
| DB63/T 1041-2011 | 大通牦牛细管冷冻精液 | 现行 | 2011-12-19 | 2012-02-01 |
| NY/T 3792-2020 | 九龙牦牛 | 现行 | 2020-11-12 | 2021-04-01 |
| NY/T 3797-2020 | 牦牛人工授精技术规程 | 现行 | 2020-11-12 | 2021-04-01 |
| DB63/T1783-2020 | 牦牛胴体分级 | 现行 | 2020-05-26 | 2020-07-01 |
| DB65/T 2255-2005 | 牦牛标准体系总则 | 现行 | 2005-12-10 | 2006-01-01 |
| DB5132/T 70-2021 | 牦牛体况评价技术规程 | 现行 | 2021-12-02 | 2022-01-01 |
| DB54/T 0258-2022 | 牦牛屠宰技术规程 | 现行 | 2022-05-06 | 2022-06-06 |
| DB54/T 0341-2024 | 吉拉牦牛 | 现行 | 2024-04-21 | 2024-05-21 |
| DB54/T 0070-2022 | 帕里牦牛 | 现行 | 2022-01-06 | 2022-02-06 |
| NY/T 3444-2019 | 牦牛冷冻精液生产技术规程 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-11-01 |
| T/CVMA 124-2023 | 牦牛螨虫病诊断技术 | 现行 | 2023-07-14 | 2023-07-14 |
| DB54/T 0610-2026 | 亚帕牦牛 | 现行 | 2026-03-09 | 2026-04-09 |
| DB62/T 4531-2022 | 绿色食品 牦牛养殖技术规程 | 现行 | 2022-06-30 | 2022-07-31 |
| T/JQX 001-2023 | 清洁服务企业管理成熟度评价体系 | 现行 | 2023-02-01 | 2023-02-01 |