大佛龙井茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Dafo Longjing tea

T/CTSS 44-2022 农林牧渔业

现行

标准状态

发布日期

2022-04-12

实施日期

2022-04-12

基础信息

标准号

T/CTSS 44-2022

团体名称

中国茶叶学会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 55

国际标准分类号

67.140.10 茶

行业分类

A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了大佛龙井茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡流程及冲泡参数。本文件适用于大佛龙井茶的冲泡。

主要技术内容

本文件规定了大佛龙井茶冲泡技术的术语和定义、冲泡条件、冲泡流程及冲泡参数。本文件适用于大佛龙井茶的冲泡。

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、新昌县茶叶站、新昌县名茶协会、国家级周智修技能大师工作室

起草人

刘畅、刘栩、周竹定、陈霞、王士钢、陈小媛、胡双、白家赫、孙利育、周智修

专题

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